تشریفات مشهد

برخی از آداب و رسوم مشترک در مراسم ختم
پوشیدن جامه مشکی: خانواده و آشنایان متوفی معمولا تشریفات مشهد در مراسم ختم معمولاً جامه مشکی می پوشند. این عمل به نماد احترام به متوفی و خانواده‌اش اعمال می‌گردد.
تلاوت فاتحه و قرآن: در مراسم ختم معمولاً فاتحه و قرآن خوانده میگردد. این عمل برای متانت روح متوفی و طلب عفو برای وی اعمال میگردد. در هر مراسم معمولا از قرآن های یک جزئی به کار گیری می‌شود.
سخنرانی و مداحی: در مراسم ختم معمولاً یک مداح و قاری قرآن در زمان مراسم بیان مصیبت برای میهمان ها می‌خواند.
پذیرایی با طعام: پس از مراسم ختم معمولاً میهمان ها جهت صرف طعام به رستوران یا این که خانه متوفی دعوت می‌گردد.

گلشن خان شوشتر باطن بافت شهر تاریخی شوشتر و در تشریفات مشهد جوار رودخانه گرگر استقرار یافته و تحت عنوان مثال ای از گلشن های اهل ایران کمتر شناخته شـده مطرح است.

تاریخچه گلشن خان شوشتر
گلشن خان شوشتر وابسته به عصر ی قاجار میباشد و در سال ۱۳۸۷ تحت عنوان یکی اثرها ملی جمهوری اسلامی ایران به تصویب رسیده میباشد. این گلشن پایین مالکیت محرمانه میباشد و وجه تسميه گلشن نیز به جهت تعلـق آن به محمد فرصت خان مرعشی از خوانین آن عصر شهر شوشتر بوده میباشد.

معماری گلشن خان شوشتر
گلشن خان شوشتر با مساحتی نزدیک به ۲۶۰۰ متر مربع در بالا دسته ای یکدست و متصل را تشکیل می داده البته در زمان های آتی و به جهت تخریب و فرسایش نصیب میانی گلشن ناشی از جریان رودخانه، به دو نصیب شرقی و غربی و یا این که در اصطلاح بالا و تحت تفکیک گردیده‌است.
در گلشن خان شوشتر عمارت رمز در مکان خویش را به یک ساباط شهری داده میباشد و این ساباط نقش واسط فی مابین فضای بیرونی و درونی گلشن را جاری ساختن می نماید.
نظام معماری گلشن به سیرتکامل ایی میباشد که ورود به گلشن از پهنا گلشن و از ضلع شمالی، از روش ساباط ورودی، در انتهای یک گذر شهری جاری ساختن می پذیرد.
گلشن خان شوشتر به صورت چشمگیری زیر خیس از منازل مسکونی کناره بافت در کنار رودخانه استقرار یافته میباشد از همین رو دسترسی به ساباط در امتداد مسیری پله‌پله شکل میگیرد که خلال هدایت فرد به ورودی گلشن، اختلاف سطح تولید گردیده را نیز حل می کند

ران
تزویج در هر کشوری پروسه خاص خویش را داراست. فرآیند کلی عروسی اهل ایران دربرگیرنده مفاد تحت خواهد بود.

خواستگاری
در قدیم خانواده‌ها با گزینش دختری مطلوب با دقت تشریفات مشهد به سلایق خویش و لحاظ پسرشان به خواستگاری رفته و دختر و پسر در طول رفت و آمدها باهم شناخت پیدا می‌کردند. در آن فرصت ترسیم بود یک سری نفر از اعضای خانواده پسر به خانه دختر رفته و عروس با آوردن دمنوش از مهمان‌ها پذیرایی می کرد و به سوال ها خواستگاران پاسخ می‌اعطا کرد.

در صورتیکه که دختر گزینه پسند خانواده داماد بود در نشست آن گاه با رضایت خانواده دختر، پسر را نیز با خویش به یار و همدم می‌آوردند. ولی امروزه اکثرا دختر و پسرها پیش از وصلت باهم آشنا گردیده و در شکل توافق طرفین، خانواده‌ها را در جریان قرار داده و سپس مبادرت به برگزاری مراسم خواستگاری خواهند کرد.

مهریه
انتخاب مهریه و توافق دو خانوار بر راز معیار مهریه از مسائل اساسی در زمینه ی تزویج جوان ها در کشور ایران است. مهریه بایستی به اندازه ای باشد که مرد قابلیت پرداخت آن را داشته باشد.

مهریه که حق طبیعی زن در تزویج بوده، عدد خاصی نداشته و مبتنی بر حیث خانواده عروس و داماد انتخاب می گردد. متاسفانه امروزه زنان از مهریه تحت عنوان اهرمی برای جدایی به کار گیری کرده و با تعداد مهریه بالا تلاش خواهند کرد فاتح میدان باشند.

آری برون
بعد از شناخت دختر و پسر و پذیرش آن ها، مراسم آری برون با حضور بزرگترهای خویشان برگزار گردد. درین مراسم درباره مهریه، هزینه های عروسی و گزینش تاریخ عقد و عروسی حرف گردد.

بعد از آن کلام‌های رد و بدل گردیده در کاغذی مندرج و از طرف دو خانواده امضا گردد. یکی‌از سنت‌های عروسی اهل ایران در آری برون، آوردن هدایایی از قبیل انگشتر و یک قواره پارچه از جانب خانواده داماد می باشد.

با اعتنا به تاریخچه عظیمی که درخت ، گیاه ، آب ونور تشریفات مشهد در جمهوری اسلامی ایران داشته ، حافظه و خاطره آن‌ها هنوز وجود داراست ، نباید نادیده گرفت که با تغییر تحول فرایند معاش ، مداقه و دقت به فضای سبز و طبیعت به حدی کمرنگ گردیده که مسائل زیست محیطی به وجود آمده در عالم و دل نگرانی های اخیر به برای نگهداری و رویش گیاهان را خیر از احترام به طبیعت بلکه بیشتر ناشی از جنبه آتی نگری و خوف از آجل فرزندان می‌دانند.

نصر این نظر را دارد بنیادی ترین مقوله مربوط به بشر مدام و همگی جا ، قلمرو معنوی حیات آدم میباشد . یا این که به ذکر دیگر جملگی نمودها و تظاهرات معاش آدم منبعث از اندیشه معنوی بشریت و اصول و ارزشهای برگرفته از آن میباشد . در فیض می اقتدار ذکر کرد که معضل سرازیر اطراف زیست در عالم که سازه به تأیید قریب به واقعه محققین و متفکرین و دست اندر کاران ، حیات بشریت را ارعاب می نماید ، پدیدهای دنیوی وجود ندارد.

در واقع با اعتنا به لحاظ نصر چالش در گوشه و کنار زیست که در عالم مشاهده خواهیم کرد ریشه در معضل معنویتی فراموش گردیده دارااست که امروزه معاش صنعتی را تشدید می نماید. اشکال آلودگی ها، پایین آمدن رابطه بشر و فضای سبز، ازدحام جمعیت، تشکیل داد و سازهای غیراصولی، کلیه بر این چالش اثر گذار میباشند و آن را برجسته خیس می کنند.

حرم‌ ایوانی ‌سراسری‌ داراست که ‌دیوارهای تشریفات مشهد ‌آن به ‌شکل ‌بلندمرتبه‌ منقش‌ به‌ اسم ‌اولیاءا… میباشد. در میانه‌ حرم میرشمس الدین لاهیجان ‌اتاق ‌آرامگاه ‌قرار دارد. با تعدادی ‌پله‌ ‌کوتاه ‌به حیاط‌ و ‌اتاق‌ بقاع ‌میرسید و صحیح‌ رو به‌ روی ‌بارگاه قرار می گیرید. این‌ لحظه ‌در اینجا ‌به‌ گمانم ‌وقار‌بخشی‌ کلیه‌ ‌فضاهایی‌که ‌تا الان طی‌ کردید؛ یعنی ‌گذر از یک‌ درب‌ پهناور ‌کهن، حیاطی ‌مصفا، حسینیه ‌با پنجره‌های‌ مشبک‌ رنگارنگ به‌ نقط ی اوج ‌خودش‌ می رسد!‌

چنانچه به ‌بارگاه مجاورت‌خیس گردید، بوی ‌خوشی ‌کل مشامتان ‌را ‌و رنگ ‌سبز باطن‌ بارگاه، چشمانتان ‌را لبریز می‌نماید.صدای ‌زمزمه‌‌ی ‌زائر بقلی‌ای‌ به‌ گوش‌ می‌رسدکه در طول زیارت ‌داراست زیرلب‌ برای ‌خیلی‌چیزها دعا می‌نماید، از شفای‌ بیماران‌گرفته ‌تا برطرف‌ شدن‌ گره‌ مالی ‌انسان‌ها، سعادت‌ کلیه‌ ‌جوان‌ها و همچنین دعاهای‌ دیگر را یک‌ به ‌یک‌ میگوید و پایانش‌ صلوات ‌می‌فرستد.باطن‌ بارگاه‌ که ‌نگاه ‌می کنید یک‌ آینه‌ شمعدان‌ جای‌دارد. رو به‌ روی قبر نیز صندوقی‌ چوبی‌ وکنده‌کاری‌ گردیده ‌با دوکتیبه ‌به‌ اسم ‌مالک‌قبر وجوددارد.

کاشی‌کاری‌های‌ روی‌ دیوارهای‌ حیاط ‌و اتاق‌بقعه، پنجره‌های‌ مشبک‌ رنگارنگ‌ و گوشواره‌های ‌گچ‌بری ‌گردیده، ‌تمامی ‌را به ‌روزگار ‌قاجار منتسب‌ می‌نمایند.همینطور‌ درگنبد اشعاری ‌می باشد‌ که‌ شعرهایش‌ به ‌سال ۱۲۷۴ه-ق ‌به شاعری به اسم باغ برمی‌خواهد شد.اتاق آرامگاه با نقشه هشت ضلعی با گوشواره‌هایی در اضلاع است.اکنون سرتان را بالا بگیرید تا گنبد مرتفع تزئین‌گردیده را ملاحظه کنید.تجلی هنر و زیبایی که دراین طول به کاربرده شده است تحسین برانگیز میباشد.

از‌آنجا‌که از طرفی این حرم از حرم دارای اسم و رسم شهر میباشد و از طرفی دیگر در راءس شهر قرارگرفته با نگاهی به گوشه و کنار مدام یک‌سری و یک‌سری زائر در آنجا می بینید که حضور دارا‌هستند، صدای گپ‌وگفت خانم‌ها می آید و شاید هم نوای خوانش دعایی یا این که زیارتی به گوش رسد.

در کشور ایران به کارگیری از بنا گنبد (dome)، برای تشریفات مشهد پوشش دهنه های گرانقدر، پیشینه ای کهن داراست. کمبود چوبهای پایدار و کشیده که در واقعیت عنصر مهم پوشش تخت میباشد، سبب ساز گردیده است که پوشش طاق و گنبد اشاعه پیدا نماید. اجرای این دور و اطراف در معماری کشور ایران از منزلت بالایی شامل است. هنرمند در معماری اسلامی اهل ایران غایت ذوق وسلیقه و شایستگی خویش را در بنای مساجد به فعالیت گرفته و خلال نظر کردن مسائل ساختاری و سازهای به بعد ها زیبای شناسانه گنبد نیز پرداخته میباشد.

پوشــش گنبدی صورت در جمهوری اسلامی ایران پییشنه ای دیرینه داراست.

گنبد مسجد در معماری اسلامی
گنبد مسجد تحت عنوان یکی مهم‌ترین موادسازنده معماری اسلامی به ویژه در مساجد در حیث گرفته میگردد. به کار گیری از گنبد مسجد در معماری اسلامی از زمان بنی امیه از اورشلیم در 691 میلادی استارت شد. معین میباشد که گنبد مسجد در بدو تأسیس ذیل تأثیر معماری بیزانس بوده میباشد.

پیاده سازی گنبد مسجد در معماری اسلامی، در انواع متعدد آن، سبب شد تا مضمون‌ آنان بین معماران مسلمان به جهت نمادگرایی متعالی، به یکی مهم ترین عنصرها معماری اسلامی تبدیل گردد.

معماری اسلامی و به ویژه معماری مساجد، یک تصویر از کیهان یا این که آدم در بعد ها کیهانی اوست.تن بشر معبدی میباشد که روح درآن استقرار می‌یابد.صحیح مانندکیهان که به نتیجه به عبارتی روح زنده میباشد.

ربع و دایره، انواع کمال یافته ای می باشند، مربع نماینده ومظهرخاکی ونشان دهنده کمیت هاست. گنبد مسجد غالبا در عصر اسلامی دارنده شالوده های چهارضلعی و آنگاه هشت ضلعی و غیره بوده اند که تفسیر اندیشمندانه و عارفانه ای دارا هستند، شکل هندسی شالوده آن که مکعب صورت میباشد می‌تواند خویش الهامی از بنای کعبه باشد و در مرحله آن‌گاه چهار ضلعی تبدیل به هشت و شانزده و سی و دو و سرنوشت دایره و گنبد عرش میباشد که برخی افضل از برخی دیگر میباشد.

گنبد مسجد کنایه از کرسی الهی و نیز فقید ملائکه و قاعده مربع و چهار کناره هم، نشانه دنیا جسمانی روی زمین میباشد. صورت فرنگی آن نیز کنایه از جمال و گلدسته نیز نشان جلال الهی میباشد. این عنصر مظهر عرش و علامت دهنده چگونگی میباشد. گنبدهای اهل ایران هر یک دارنده صورت و نقش خاص و غیر وابسته به خویش می‌باشند.

قله ی کوه شاهزاده مسلم مرتفع ترین قله در تشریفات مشهد ناحیه میباشد و در بالای آن زیارتگاه امامزاده مسلم واقع گردیده‌است.در سمت شمال آن روستاهای زنبر و یری آباد، سمت غرب آن روستای قرمزین، سمت جنوب آن روستای تجره و درسمت شرق آن روستای سنگک جای‌دارد.

زیارتگاه شاهزاده مسلم:
شاهزاده مسلم زیارت گاهی میباشد که بالای کوهی به همین اسم درشمال روستای تجره در ۲۰ کیلومتری شهر نوبران ساوه واقع شد‌ه‌است.قابلیت و امکان کوهنوردی و رسیدن به قله برای طرف داران به کوهنوردی وجود دارااست و همینطور بازدید از زیارتگاه شاهزاده مسلم و طبیعت زیبای این کوه قادر است خاطره ای به یادماندنی را رقم بزند.قابل ذکر میباشد که در کنار چشمه ی این کوه اتاقکی برای مسافرین و کوهنوردان تدارک چشم گردیده که می اقتدار در آنجا خستگی روش رویکرد را از دربین موفقیت.در صورتیکه به قصد این کوه و کوهنوردی به آنجا عازم شدید می‌توانید با مراجعه به روستای تجره و گردش درین روستا مهاجرت خویش را بدون نقص فرمایید.

دسترسی به کوه شاهزاده مسلم:
این قله در قسمت نوبران شهرستان ساوه، ۱۳ کیلومتری شمال شهر نوبران، جاده ساوه به همدان، جاده دهستان بیات، جاده روستای تجره، جاده امامزاده و ۵ کیلومتری روستای تجره واقع شد‌ه‌است.

گه گاه عروس و داماد‌ها میزان دارایی‌ی محدودی تشریفات مشهد دارند که شاید با بسیاری از خواسته‌های آنان منطبق نداشته باشد. البته تشریفات مجالس دارایی شمارا به گونه‌ای رئیس می‌کند که به بسیاری از خواسته‌های خود از جشن عروسی برسید. با مشورت کردن درست و کمک حرفه‌ای تشریفات مشهد مطلقاً بودجه‌ی خود را صرف بهرین تعیین‌ها خواهید کرد.

عدم تدبیر از بها‌ها و خدمات ارائه شده و نداشتن تجارب زوج‌های جوان برای بزگرای یک مراسم عروسی منجر می‌گردد تا از قیمت‌های خدمامت ارائه شده در باغ تالار آگاه نباشند. از این جهت ممکن هست به‌صورت انفرادی تصمیم بگیرند تا بخش اعظمی از این خدمات را خودشان بر ذمه بگیرند که این آیتم ممکن می باشد سبب ساز بالارفتن هزینه‌های تک تک شده مراسم عروسی گردد. این مسئله در باغ‌های شخصی بیشتر نمود پیدا می‌کند و دیده شده اکثری از مراسمات جشن و پایکوبی عقد و عروسی با مشکلات زیادی روبرو شده‌اند.

کلیه نصیب‌های جشن و پایکوبی عروسی به بهترین نحو برگزار خواهند شد
مراسم عروسی که تشریفات مجالس برای شما برگزار می‌کند به مراتب خوب از مراسمی خواهد بود که خودتان به تنهایی آن را برگزار می‌کنید. چنانچه از پند‌های تشریفات عروسی بهره ببرید، می توانید از برگزاری هرچه بهتر پای کوبی خود اطمینان حاصل فرمائید. شما می بایست روی شاد بودن و لذت بردن از مراسم عروسی خود متمرکز باشید، نه اینکه تا آخرین دقیقه جشن و پای کوبی به فکر این نمائید که آیا تمامی امور به نه پیش خواهند رفت یا خیر.

پذیرایی از مهمان ها فارغ از نادر و کسر اجرا می گردد

نصیب پذیرایی از مهمان‌ها معمولاً دغدغه‌ی تک تک خانواده‌ها و خصوصاً پدر و مادر عروس و داماد است. حتی در حالتی‌که بهترین پای کوبی عروسی را هم برگزار کنید، کمبود‌ها در پذیرایی، چه رمز میز شام و چه باقی مجال‌ها، خیلی زود خود را آرم می‌دهند و جوانب متفاوت مراسم را زیر تأثیر قرار میدهند. از طرفی دیگر، وقتی شما و سایر اعضای خانواده درگیر جشن و پای کوبی میباشید، مسئولین خدمات مجلس روی تمام امور، از جمله پذیرایی بی‌نقص از مهمانان، بازرسی دارند و خیال شما را از این بابت راحت نگه می‌دارند.
اپ‌ریزی برای عروسی به یکی‌از لذت بخش‌ترین کار‌ها تبدیل می گردد

پیش‌تر گفتیم ایفا کار‌های جشن عروسی برای شما به تنهایی مشقت بار و با استرس زیادی یاور خواهد بود. ولی سود بردن از مشاوره تخصصی تشریفات مجالس، برنامه‌ریزی برای عروسی را از یک فرایند‌ی خسته‌کننده و دلهره‌آور به خاطره انگیزترین روز‌های زندگیتان تبدیل می‌کند. وقتی مجبور هستید خودتان تمام به سراغ خدمات گوناگون مرتبط با جشن عروسی بروید، چیزی جز خستگی و استرس برای شما باقی نخواهند ماند. اما در شرایطی که این فعالیت را به خدمات عروسی و تشریفات مجالس بسپارید، دیگر مشکلی از این بابت نخواهید داشت.

وقتی عزیزی را از دست می‌دهیم، وضعیت روحی و عصبی تشریفات مشهد نیکی نداریم و تصمیم گیری و رئیس مراسم ترحیمی که در شان عزیز از دست رفته ما باشد، برایمان مشقت بار خواهد بود. دوستان و آشنایانی که او‌را می شناختند و دوستش داشتند، به ترسیم متانت دوست دارند در جایی گرد هم آیند و مراسم ترحیمی برای زنده نگه داشتن خیال و خاطر تشریفات مشهد آن عزیز و طلب آمرزش برای وی برگزار نمایند. اینجانب تماما درکتان می‌کنم که میگویید عزیز ما از دست رفته و درین وضعیت حتی اندیشه کردن به تشریفات برگزاری مراسم ترحیم هم برایمان نقص‌ است.

اینجانب به شما حق می دهم و با شما هم دردی می کنم ولی واقعیت این میباشد که برگزاری مراسم ترحیم جزء واپسین کارهایی است که بایستی برای عزیزتان جاری ساختن می دهید، پس برگزاری آبرومندانه مراسم ترحیم و تشریفات مراسم ترحیم نماد احترام شما به عزیز از دست رفته میباشد. با ما در این مقاله همراه باشید تا تشریفات برگزاری مراسم ترحیم و گونه های پذیرایی آن را گام به گام از ما بشنوید و در برگزاری مراسم ترحیم غالب شغل فرمایید.

تشریفات برگزاری مراسم ترحیم در فرهنگ و تمدن اهل ایران
ترسیم بر این است که به مناسبت درگذشت اقوام و نزدیکان از سوی خانواده شخص متوفی، مراسمی با تیتر آئین‌های عزاداری و مراسم ختم به علامت احترام به شخص متوفی برگزار گردد. از جمله این مراسم مراسم‌تدفین، سوم، هفتم و چهلم و…دین‌های سوگواری به مدل و فرهنگ وتمدن اهل ایران ها مربوط می باشد. پذیرایی از تشییع‌کنندگان و عزاداران حاضر در مراسم خاک سپاری یا این که به عبارتی تشریفاتی که برای این مراسم در حیث گرفته می گردد نیز برای به اصطلاح آبروندانه برگزار کردن مراسم های ترحیم، از اهمیت خاصی شامل است.

در جمهوری اسلامی ایران مراسم مراسم‌تدفین و مراسم‌تدفین در روز و قبل از غروب آفتاب اعمال میگردد و در‌صورتی‌که شخصی بعد از غروب آفتاب از عالم رفته باشد، یا این که تهیه و تنظیم تدارکات مورد نیاز برای خاک سپاری تا غروب آفتاب به ارتفاع انجامد، مراسم خاکسپاری در روز بعد اعمال شود و در منزل متوفی تا صبح مراسم قرآن خوانی و پذیرایی با رطب و حلوا و دمنوش تحت عنوان تشریفات برگزاری مراسم قبل از تدفین انجام میشود.

پوشیدن جامه سیاه در مراسم مراسم تدفین به عنوان مثال رسوم مشترک در اکثر کشورها و فرهنگ وتمدن های گوناگون برای مراسم ترحیم است.دمنوش و قند : شاید بتوان اصلی ترین مورد پذیرایی در چنین مراسم را دمنوش دانست باید در تنظیم دمنوش به یک سری نکته اشاره کرد اینکه از جمله از نظر رنگ , رایحه و مزه از چگونگی بالایی منتفع باشد.

2 - خرمای مجلسی شیک : معمولا در مراسم ختم از خرمای مغزدار استعمال می توان به این شکل که هسته آن را تخلیه نموده و بجای آن از مغز گردو استفاده می کنند. رطب مغزدار در سبک های مختلفی تنظیم می‌گردد برای مثال می قدرت سطح رطب را با خمیر فوندانت پوشاند.

3 - حلوای تزیین گردیده : به دو شکل دیسی و تکنفره ایجاد می گردد که در مراسم بیشتر از سبک تکنفره به کار گیری می گردد زیرا که هم بهداشتی خیس و در نقطه پايان اصراف نمیشود. یک کدام از مزایای حلوای یکنفره این میباشد که زیر آن از کاغذهای منحصر به فرد مصرف شده و از دید بهداشتی بسیار اساسی میباشد.

هنگامی عزیزی را از دست می‌دهیم، موقعیت تشریفات مشهد روحی و عصبی خیر و خوبی نداریم و تصمیم گیری و رئیس مراسم ترحیمی که در شان عزیز از دست رفته ما باشد، برایمان مشقت بار خواهد بود. دوستان و آشنایانی که او‌را می شناختند و دوستش داشتند، به ترسیم متانت دوست دارا‌هستند در جایی گرد هم آیند و مراسم ترحیمی برای زنده نگه داشتن خیال و خاطر تشریفات مشهد آن عزیز و طلب آمرزش برای وی برگزار نمایند. اینجانب به طور کامل درکتان میکنم که می گویید عزیز ما از دست رفته و درین حالت حتی پندار کردن به تشریفات برگزاری مراسم ترحیم هم برایمان نقص‌ است.

اینجانب به شما حق می دهم و با شما هم دردی می‌کنم ولی واقعیت این میباشد که برگزاری مراسم ترحیم جزء واپسین کارهایی میباشد که بایستی برای عزیزتان اجرا می دهید، پس برگزاری آبرومندانه مراسم ترحیم و تشریفات مراسم ترحیم آرم احترام شما به عزیز از دست رفته میباشد. با ما در این نوشته‌ی‌علمی یار باشید تا تشریفات برگزاری مراسم ترحیم و گونه های پذیرایی آن را قدم به قدم از ما بشنوید و در برگزاری مراسم ترحیم پیروز شغل فرمایید.

تشریفات برگزاری مراسم ترحیم در تمدن اهل ایران
ترسیم بر این است که به مناسبت درگذشت اقوام و نزدیکان از سوی خانواده شخص متوفی، مراسمی با تیتر دین‌های عزاداری و مراسم ختم به علامت احترام به شخص متوفی برگزار گردد. از جمله این مراسم خاک سپاری، سوم، هفتم و چهلم و…آئین‌های سوگواری به مدل و فرهنگ وتمدن اهل ایران ها مربوط می باشد. پذیرایی از تشییع‌کنندگان و عزاداران حاضر در مراسم تشییع‌جنازه یا این که به عبارتی تشریفاتی که برای این مراسم در لحاظ گرفته می‌گردد نیز برای به اصطلاح آبروندانه برگزار کردن مراسم های ترحیم، از اهمیت خاصی شامل است.

در ایران مراسم مراسم تدفین و تشییع جنازه در روز و قبل از غروب آفتاب ایفا می گردد و درصورتی که شخصی بعد از غروب آفتاب از عالم رفته باشد، یا این که تهیه تدارکات ما یحتاج برای تشییع‌جنازه تا غروب آفتاب به ارتفاع انجامد، مراسم تدفین در روز آن‌گاه انجام گردد و در منزل متوفی تا صبح مراسم قرآن خوانی و پذیرایی با رطب و حلوا و دمنوش تحت عنوان تشریفات برگزاری مراسم قبل از تدفین انجام می‌شود.

پوشیدن جامه سیاه در مراسم تدفین مثلا رسوم مشترک در اکثر کشورها و فرهنگ های گوناگون برای مراسم ترحیم میباشد.دمنوش و قند : شاید بتوان مطرح ترین گزینه پذیرایی در چنین مراسم را دمنوش دانست باید در تنظیم دمنوش به یکسری نکته اشاره کرد اینکه به عنوان مثال از نظر رنگ , عطر و مزه از چگونگی بالایی بهره مند باشد.

2 - خرمای مجلسی شیک : معمولا در مراسم ختم از خرمای مغزدار به کارگیری می توان به این شکل که هسته آن را تخلیه نموده و بجای آن از مغز گردو استفاده می کنند. رطب مغزدار در سبک های مختلفی تهیه و تنظیم می گردد به عنوان مثال می اقتدار سطح رطب را با خمیر فوندانت پوشاند.

3 - حلوای تزیین گردیده : به دو شکل دیسی و تکنفره ایجاد می‌شود که در مراسم بیشتر از سبک تکنفره به کار گیری میشود زیرا که هم بهداشتی خیس و در نقطه نهایی اصراف نمیشود. یکی‌از مزایای حلوای یکنفره این است که تحت آن از کاغذهای منحصر به فرد مستعمل و از نگاه بهداشتی بسیار اصلی میباشد.